"1976年創業の思い出が詰まった、
地元の人なら誰もが知るイタリア料理のパイオニア。
地産・国産食材をふんだんに使用した安心・安全なお料理をお楽しみください。
また静岡県産の食材を積極的に活用し、本県の農林水産業や食文化の振興に貢献している料理人

「ふじのくに食の都づくり仕事人」

としても剪定されており、「食の都」の推進役として、生産者と消費者の皆さんをつないで、食の大切さや素晴らしさ、ふじのくにの“食”の魅力を広く発信しております。"